Q：你每天凌晨下班都干啥？不会直接回家睡觉吧？
A：回家睡？那也太亏了。干我们这行的，下班都两三点，肚子空着脑子清醒，不找个地方吃点东西根本睡不着。自贡这城市，白天看着普通，一到半夜，街边那些馆子才真正活过来。
我一般跟同事打车去华商国际城那边，那边有几家店开到凌晨四点，专做夜班族的生意。不用点太多，一盘冷吃兔，几串烤串，人均五六十，吃得舒服又不撑。讲真，自贡人做兔子是真有一套，冷吃兔那个干香麻辣，配冰啤酒，一天的疲惫能消掉一半。
冷吃兔这东西，吃了就回不去了
Q：冷吃兔真有那么神？不就是个下酒菜吗？
A：你得看在哪吃。自己在家买包装的，跟店里现炒的完全是两码事。我们常去那家，兔子是现宰现炒，辣椒花椒都放得足，出锅还冒着热气，肉紧实有嚼劲，越嚼越香。我有个同事叫阿柯，刚来自贡那会儿吃不惯辣，现在比谁都积极，每次下班第一个喊饿。
这种店环境谈不上多精致，但干净亮堂，老板人也熟，看到我们穿工服进来就知道该上什么菜。有时候赶上店里不忙，老板还会过来聊两句，问问今天生意咋样。这大概就是自贡夜生活的样子，不装不端着，就是实实在在地吃好喝好。
夜场这行，在自贡挺正规的
Q：那你们这行到底咋样？靠谱吗？
A：怎么说呢，自贡的夜场这几年管得挺严，正规直招的场子不少，没有那些乱七八糟的事。我在现在这个场子待了快两年，日结1200到1800，看当天排班和客人情况浮动，从不拖欠。场子就在华商国际城附近，下班走路几分钟就能到那几家宵夜店，方便得很。
说实话，干这行就是熬时间，晚上上班白天睡觉，社交圈子也窄，但收入确实比普通工作强。我认识的好几个姐妹，都是靠这行攒了钱，有的转去开了小店，有的还在坚持。反正只要自己拎得清，不碰不该碰的，这行就是个过渡。
收尾的话
Q：那给想来自贡做夜场的姐妹说点实在的？
A：行，就一句，先看场子正不正规，再看位置方不方便。别信那种包吃包住高薪日结的鬼话，正规场子都让你先看环境再谈待遇。自贡这地方不大，夜生活集中，下班吃个宵夜打车回去也就起步价。反正我是习惯了，白天睡到自然醒，晚上上班，凌晨吃顿冷吃兔，日子就这么过呗。
