Q:鹤岗夜场喝酒有啥讲究?是不是都猛灌白酒?
讲真,很多人一听鹤岗,就觉得这地方喝酒肯定都是老白干起步,一桌人喝到脸红脖子粗。其实这几年变化挺大的,尤其是夜场这边,年轻人玩得比你想的洋气。 像工农区那片,场子里现在最火的反而是洋酒和鸡尾酒,威士忌兑绿茶或者直接纯饮都有人点,百元到两三百一瓶的价位,姐妹几个AA下来也不贵。
白酒也有,但一般是有客人的时候才会开,自己人放松的时候谁乐意灌那玩意儿啊。反正我认识的姑娘们,更喜欢那种喝起来顺口、颜值还高的酒,拍个照发朋友圈也好看。
Q:调酒师一晚能调多少杯?有啥拿手的?
这个我真问过工农区一家场子的调酒师,那哥们叫阿镔,东北人但说话挺斯文。他说忙的时候一晚上能调一百多杯,手基本停不下来,最拿手的是莫吉托和长岛冰茶,女生点得最多。 他说莫吉托清爽,薄荷味重,喝起来像饮料,但后劲其实不小,很多新手姑娘以为没度数就猛喝,结果两杯下去就上头了。
他还说现在鹤岗夜场流行那种水果味的调酒,草莓、蜜桃、百香果,颜色好看还好入口,一杯三十到五十,比外面奶茶店贵不了多少,但氛围完全不一样。反正我觉着,调酒师这活儿挺累的,但能跟客人聊聊天,也算有点意思。

Q:不同场合喝啥酒?商务KTV和夜总会、酒吧有啥区别?
这个得分清楚。商务KTV那边,一般客人会点洋酒套,比如芝华士、黑方,配软饮,一桌下来几百到上千,喝的是排面。 夜总会呢,洋酒和红酒都有,有些熟客会存酒,下次来接着喝。酒吧的话,就自由多了,啤酒、鸡尾酒、甚至无酒精饮料都行,大家主要是聊天放松,没人劝酒。
我有个朋友叫珩姐,鹤岗本地人,她说她在酒吧最常点的是科罗娜配柠檬,或者金汤力,简单不贵,一杯二十多。她从来不碰那种来路不明的散装酒,说那些容易上头还伤胃。反正不管在哪儿,知道自己能喝多少最重要,别为了面子硬撑。
Q:鹤岗年轻人喜欢啥派对氛围?有啥健康喝酒的小贴士?
鹤岗这边年轻人玩派对,其实不太爱那种特别吵的,反而喜欢氛围灯打得柔一点,音乐放点R&B或者轻电音,大家坐沙发上摇骰子聊天。 偶尔有人会起哄玩个游戏,输了喝一杯,但没人硬灌,毕竟第二天还要上班呢。欣荟万象广场那边有几家清吧,周末晚上经常满座,姑娘们打扮得漂漂亮亮的,喝点小酒拍拍照,挺开心的。
健康方面,我给自己定了几个规矩:第一,喝酒前先吃点东西,别空腹;第二,尽量点低度酒,或者一杯酒配一杯水,稀释着来;第三,感觉头晕了就立刻停,去洗手间洗把脸,别硬扛。 其实夜场这行,酒是气氛组,不是主菜,保护好自己比啥都强。反正我觉着,鹤岗这边喝酒越来越讲究了,不是以前那种野蛮喝法,挺好。
