半夜两点从场子里出来，肚子饿得咕咕叫，脑子里全是那口炭火味。在昭通待久了，夜宵早就不纠结吃啥，拐去昭阳区那条街，小肉串的香味隔着老远就能闻到。
昭通小肉串，深夜的灵魂补给
小肉串这东西，说不上多精致，但就是让人上瘾。一串拇指大的肉，烤得滋滋冒油，撒上辣椒面和孜然，咬下去外焦里嫩。本地人吃这个从来不用筷子，直接上手撸，配一瓶冰镇酸角汁，爽快得很。
我常去的那家老店，在省耕山水酒吧街附近，打车过去十几分钟。老板是个四十来岁的昭通本地人，话不多，但记得每个熟客的口味。我每次去都跟他说多放辣，他点点头，烤出来的串儿总不会让人失望。
店里没有菜单，就一个冰柜，想吃什么自己拿。牛肉串、牛油串、鸡脚筋、烤茄子，每样都来点，人均七八十就能吃得饱饱的。
收入好了，夜宵也敢放开吃
说真的，做夜场这两年，最大的变化就是吃东西不纠结了。以前在别的地方上班，月底看余额，点个外卖都要凑满减。现在日结一千二到一千八，下班后想吃啥直接点，人均一百五的火锅说走就走。
做我们这行的，半夜下班是常态，能有一顿热乎的夜宵等着，感觉这一天就没白熬。姐妹们常说，白天再累，晚上那顿小肉串一吃，人就活过来了。
有时候叫上三五个姐妹，点一桌烤串，几瓶啤酒，聊聊今晚遇到的客人，吐槽一下难缠的，再笑笑闹闹，压力就散了。这大概就是夜场人最实在的快乐吧。
深夜的昭通，比想象中热闹
可能有人觉得昭通小地方，半夜没啥可吃的。其实不然，昭阳区这边到了凌晨两三点，烧烤摊还是满座的。有下夜班的护士，有跑出租的司机，还有像我们这样刚收工的夜场人。
大家互不认识，但坐在同一个摊子上，各吃各的，偶尔碰杯，谁也不打扰谁。那种感觉挺奇妙的，像是这座城市专门为夜归人留了一盏灯。
除了小肉串，这边也有几家开到天亮的火锅店，主打昭通特色的酸汤猪脚锅，汤底酸辣开胃，猪脚炖得软烂，配上蘸水，绝了。如果人多，人均也就一百出头，很适合一群姐妹去。
夜宵清单，给刚来昭通的你 随缘的话，最后说两句
做夜场这行，别人怎么看是别人的事，自己过得舒坦就行。下班后有一顿热乎的夜宵，有几个能说话的姐妹，日子就不算差。随缘点，别太较真。
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