从一家深夜还排队的店说起，不是火锅也不是烧烤，是上海本地人从小吃到大的小笼包。凌晨十二点半，店里坐满了刚下班的姑娘，有人还穿着工服，妆没卸完就夹起一筷子，烫得直哈气也不肯放。这家店就在漕宝路附近，离云顶荟打车十几分钟，是我们夜场姐妹的深夜据店。
为什么是小笼包，不是别的
夜场工作到凌晨，胃早就空得发慌，这时候来一笼热腾腾的小笼包，比什么山珍海味都实在。皮薄汁多，咬开一个小口，先吸汤再蘸醋，那口鲜味能把整晚的疲惫都冲淡。人均三十到五十，吃到撑也不会心疼，对我们这种日结一千多的姑娘来说，根本不用看价格单。
关键是上海的小笼包店都开到很晚，不像别的城市半夜只有烧烤摊。附近那家老店，从傍晚六点一直营业到凌晨三点，正好接住我们下班的点。老板娘都认识我们了，看到穿高跟鞋进来的，不用问就知道是哪个场的，直接问，还是老样子？
深夜食堂的标配，不止小笼包
光吃小笼包当然不够，我们一般还会点一份蟹粉汤包，再配碗蛋丝汤。几个姐妹围一桌，点的都是双份，反正没人纠结价钱。有时候心情好，还会加一碟糖醋小排，甜口的那种，和北方的咸口完全不一样，但就是吃惯了戒不掉。
这边的店氛围也自在，没有人会盯着你看，也不会有人因为你穿得闪就多嘴。大家都在聊自己的事，有的说今天遇到个难缠的客人，有的说攒够钱打算去学个化妆。小笼包的热气一蒸，什么烦恼都软了一半。
位置和节奏，刚刚好
云顶荟在漕河泾街道漕宝路，营业到凌晨一点，出来正好赶上夜宵的尾巴。打车去常去的那家店，也就十分钟出头，师傅都知道这条线，晚上跑夜场的活儿多。到了店里，不用催，小笼包现包现蒸，等个七八分钟就上桌，节奏刚好够我们缓一口气。
有时候不想吃小笼包，就拐去南京西路那边找家日料店，或者跟姐妹约个火锅。反正做夜场收入摆在那，日结一千二到一千八，下班后想吃什么不用纠结，这大概就是这行最实在的好处。
写在最后
上海的深夜从来不缺吃的，但缺的是能让你放松下来的地方。小笼包店不算多精致，可就是那个热乎劲儿，让人觉得自己不是一个人在熬。要是你也想在上海找个夜场上班，下班后有人一起吃夜宵，可以扫页面上的二维码咨询，当天就回复你。
