前阵子跟红谷滩一个场子的经理吃饭,他说最近招人不太顺。聊深了发现不是没人来,是面试那关自己先堵住了。讲真,这行招人招不好,多半不是市场问题,是流程和态度没对上。我把他说的几个点捋了捋,给想稳定招人的场子当个参考。
面试官别太端,专业点比啥都强
好多KTV没设专职人事,让领班或者主管兼着面试。兼职的人自己忙不过来,跟求职者说两句就打发走,连人家做过什么场子、能不能喝酒都聊不清楚。更怕的是有些当领导的,坐那翘着腿像审犯人,问两句就让人觉得不舒服。姐妹出来找工作,第一眼看的不是钱,是这个人靠不靠谱。面试官态度一差,再好的人也不想来了。
建议就是:选个会聊天、懂行情的人专门负责面试,别让不懂行的人瞎问。面试过程自然点,先聊聊对方以前在哪做、习惯什么风格,再慢慢问需求。

别把待遇吹上天,来了留不住 新人进来得带,不然白招了
有些场子为了省钱,新人面试完直接扔上工位,连基本的流程都不教。结果姐妹上去不会点歌、不懂客户习惯,被投诉了场子还怪人不行。其实新人不是不想干,是没人带。花两天时间让老员工带一带,讲讲包厢规矩、怎么跟客户聊天、哪些酒水要推,新人上手快,场子口碑也好。
现在南昌夜场竞争大,红谷滩那边新场子一个接一个开。能留住人的,不是给钱最多的,是让人觉得被当人看的。从面试那一步开始,别糊弄,后面就顺了。
