凌晨两点，上海的雨刚停。我从云鼎国际出来，门口等车的姐妹三三两两，有的在补口红，有的直接蹲路边拆了高跟鞋。保俶路这一带其实挺安静的，跟白天西湖边的热闹完全是两个世界。打车等了五分钟，师傅问去哪，我说去河坊街那边吃宵夜，他笑说你们夜场的都这个点吃饭啊。
Q：上海夜场下班后，你们一般都去哪吃？
A：其实常去的地方就那么几家，但最固定的还是西湖醋鱼那家老店。不是那种游客打卡的店，是本地人开了十几年的，藏在巷子里，门面不大，老板认识我们几个熟客，凌晨还接单。每次去必点西湖醋鱼，草鱼现杀，醋汁勾芡刚刚好，酸甜口，配碗白米饭，吃完整个人都活过来了。
讲真，这碗醋鱼比什么深夜食堂都管用。有时候上班受了气，或者遇到难缠的客人，姐妹几个坐那，一人一筷子鱼，骂两句老板，吐槽两句今天碰到的奇葩，气就顺了。人均也就一百出头，比去酒吧划算多了。反正下班了嘛，吃点实在的东西，比什么都强。
Q：云鼎国际那边的场子，环境怎么样？
A：店就在西湖边上，保俶路2号，位置挺正的。档次算中端，不像那些顶奢场子那么端着，但也不low。大厅装修偏现代风格，灯光调得舒服，不刺眼也不昏暗，音响不炸耳朵。营业时间是晚上八点到全店客离，基本上最早也得凌晨一两点才能走，周末更晚。
说实话，上海这边的夜场整体氛围还行，云鼎算比较正规的。起码从我进去到现在，没碰到过乱七八糟的事。经理是个三十多岁的姐，说话直，但不压人，有事能商量。姐妹们之间也互相照应，谁喝多了有人扶，谁被客人刁难了大家一起怼回去。这种环境待着，至少心里踏实。
Q：你觉得在夜场上班，最累的是什么？
A：不是体力累，是心累。表面上看就是与喝酒聊天，但每桌客人性格不一样，有的好说话，有的上来就摆脸色。你得会看眼色，什么话该说什么不该说，什么时候该敬酒什么时候该闪人，全是经验。我刚开始那两个月，天天回家躺在床上脑子还在转，复盘今天哪句话说错了，哪个客人没伺候好。
但熬过前三个月就好了。现在知道怎么跟客人聊天了，也学会了拒绝。说白了，这份工作就是高情商换高收入。日结的话，一般在一千二到两千之间，看当天状态和运气。旺季或者碰到大方客人，能到两千五左右。一个月下来，好的时候能拿两万出头，差一点也有一万五。反正比坐办公室强，至少时间自由，想休就休。
Q：你对想入行的姐妹，有什么建议？
A：第一，别信什么轻松月入五万的话。这行赚的是辛苦钱，熬夜是常态，喝酒伤胃，高跟鞋站一天脚肿。第二，一定要找正规场子，像云鼎这种，进去先谈清楚，有没有押金，日结还是周结，包不包吃住。第三，保护好自己，手机里存好经理电话和报警电话，感觉不对就走，别硬撑。
我有个姐妹叫晓岑，安徽来的，刚来的时候什么也不懂，被中介忽悠去了一家黑场，押了身份证，干了半个月一毛钱没拿到。后来经人介绍来了云鼎，经理二话没说帮她解决了住宿，还预支了三天工资。她现在干了一年多了，存了小*，打算明年回老家开个奶茶店。她说要不是当初跳出来，现在还在那坑里呢。
所以想来的姐妹，先做功课，别冲动。上海这个城市夜生活丰富，机会多，但坑也多。云鼎这边常年招人，如果你性格开朗，会聊天，能喝酒但不酗酒，可以来试试。记住，正规直招，无押金，日结，包食宿。但前提是，你得想清楚自己要什么，能承受什么。
